Dagens meny lyder som följer;
*Lägg upp färsk babyspenat & avokado på ett fat.
*Gratinera färska rödbetor i ugnen med olivolja & salt. När ca 10 min återstår på betorna lägger man chevré på dem så den smälter.
*Därefter lägger man rödbetorna & osten på babyspenaten och avokadon & toppar alltsamman med parmaskinka.
* Servera härligheten med grillad kyckling eller fläskfilé & en god sås. Vår bestod av: kesella, vitlök, skal av en lime, saft av en halv lime, 2 msk sweet chilisås, salt & peppar. Klart!
SMASKENS!
Avnjutes med trevligt sällskap d v s ett gott glas rött och en hungrig sambo.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar