Nu har vi tittat på tomtar, granar och julljus. Väl hemma i värmen gjorde vi brasa och värmde lite glögg innan middagen. Idag blev det Glöggryta. Smaskens!

Recept kommer här:

• 500 g älgkött (funkar med nöt oxå)
• 1 dl glögg
• 1 dl tomatpuré
• 3 dl vispgrädde
• 1 buljongtärning
• timjan
• peppar
• kantareller

Strimla köttet och bryn det i en stekpanna. Lägg över i en gryta och tillsätt glögg, tomatpuré och smulad buljontärning. Späd med grädden och låt grytan sakta puttra ca 10 min. Smaka av med soja, timjan & peppar. Smörfräs kantareller och blanda i innan servering.